Szakszuka z cieciorką

Kategorie: Śniadania

/

Kuchnia: Fit

/

Poziom trudności: Łatwy

Porcje:

1 porcje

Czas przygotowania:

20 min

Łączny czas:

25 min

Kalorie:

373 kcal

Mój sposób na szakszukę. Bardzo fajnie i szybkie śniadanie. Jest dużo objętościowe, a ma mało kalorii.

Szakszuka (shakshouka, shakshuka, şakşuka) to danie kuchni bliskowschodniej. Bardzo popularne w Izraelu, Tunezji, Egipcie czy Maroko. Po polsku oznacza „wielki bałagan”. Do dania można dodać wszystkie warzywa, które nam „zalegają” w lodówce. Szakszułka może mieć również wiele odmian. Łączy się ją z mięsem, kiełbacamy lub serami.

SKŁADNIKI

  • Pomidory krojone w puszce
  • Cieciorka z puszki – 100g
  • Jajka – 2 sztuki
  • Szczypiorek
  • Sól i pieprz
  • Czosnek – 2 ząbki

OPIS

  • Na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek. Chwilkę podsmażamy i dodajemy pomidory i umytą wcześniej z zalewy cieciorkę. Przyprawiamy do smaku chwilkę gotując.
  • Zostawiamy pomidory na patelni na dużym ogniu na około 5 minut aby odparowała woda. Następnie formujemy łopatka niewielkie otwory i wbijamy tam jajka. Posypujemy jajka pieprzem i solą.
  • Przykrywamy patelnią pokrywką i trzymamy tak około 5 minuta aż jaja się zetną. Wszystko posypujemy szczypiorkiem.
  • Gotowe 🙂 Smacznego!

WARTOŚCI ODŻYWCZE

WARTOŚĆ W porcji CAŁOŚĆ
Kcal 373 kcal 373 kcal
Białko 25,4 g 25,4 g
Tłuszcz 12 g 12 g
Węglowodany 36,5 g 36,5 g

0 0 zagłosowało
Oceń przepis

#cieciorka #jajka #pomidory

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
0
Będzi mi miło, jeśli skomentujesz przepis.x
()
x