Najlepszy przepis na fit gofry

Kategorie: Śniadania

/

Kuchnia: Fit

/

Poziom trudności: Łatwy

Porcje:

8 porcji

Czas przygotowania:

5 min

Łączny czas:

60 min

Kalorie:

169 kcal

Gofry – mam idealny przepis na mięciutkie ale zarazem chrupiące ciasto. Dzięki ubiciu białek są perfekcyjnie puchate. Przepis jest szybki a do tego bardzo prosty. Idealny pomysł na śniadanie lub kolacje. Świetnie nadają się do różnych dodatków. Ja uwielbiam z konfiturą mojej mamy.

Myślę, że sprawdzą się tu różne mąki, ale ja zawsze daje pół szklanki pszennej. Próbowałam też robić z mąką owsianą i orkiszową, są również pyszne. Z przepisu wychodzi 8 gofrów (ale zależy też pewnie od gofrownicy).

 

SKŁADNIKI

  • Mąka pszenna pełnoziarnista – 1,5 szklanki
  • Mąka pszenna – 0,5 szklanki
  • Jajka – 2 sztuki
  • Proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki
  • Mleko – 1,5 szklanki
  • Szczypta soli
  • Odżywka białkowa – 50g (można nie dodawać)

OPIS

  • Dodajemy do miski kolejno mąkę pszenną, pełnoziarnistą, proszek do pieczenia, odzywkę białkową i sól. Mieszamy składniki łyżką aby wszystko ładnie się połączyło.
  • Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy białka na sztywno.
  • Do miski z sypkimi składnikami dodajemy żółtka jaj i mleko. Wszystko mieszamy mikserem. Po połączeniu się składników dodajemy ubite białko i mieszamy wszystko razem łyżką (nie używamy w tym kroku miksera).
  • Porcję ciasta przelewamy do rozgrzanej gofrownicy. Ja piekę około 4-5 minut. Są wtedy idealne. Ale pewnie czas jest zależny od naszej gofrownicy. Proponuje poeksperymentować z czasem.
  •  Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego.

WARTOŚCI ODŻYWCZE

WARTOŚĆ 1 gofr 1 porcja
Kcal 168,75 kcal 1350 kcal
Białka 11,84 g 94,7 g
Tłuszcze 23,88 g 18,1 g
Węglowodany 23,69 g 189,5 g
4 1 zagłosowało
Oceń przepis

#fitgofry #gofry #jajka #maka #sniadania

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
0
Będzi mi miło, jeśli skomentujesz przepis.x
()
x