Chlebek bananowy

Kategorie: Desery

/

Kuchnia: Fit

/

Poziom trudności: Łatwy

Porcje:

2 porcje

Czas przygotowania:

50 min

Łączny czas:

90 min

Kalorie:

541 kcal

Jest to mój ukochany przepis. Chlebek bananowy pasuje na śniadanie, na kolację, jako przekąska. Jest po prostu najlepszy. Można łączyć go z przeróżnymi dodatkami.

W przepisie użyłam mąki pszennej pełnoziarnistej, ale świetnie się sprawdza mąka orkiszowa jasna, ciemna, żytnia, owsiana czy ryżowa. Można również zmieniać przyprawy w zależności od swoich upodobań.

Zachęcam do przetestowania tego przepisu, a jeśli macie jakieś pytania to zapraszam do komentowania.

SKŁADNIKI

  • Mąka pszenna pełnoziarnista – 150 g
  • Jajko – 2 sztuki
  • Banan – 3 sztuki
  • Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki
  • Cynamon
  • Imbir
  • Ksylitol – 2 łyżeczki (dodaje go opcjonalne jeśli banany nie są dostatecznie dojrzałe )

OPIS

  • Rozgniatamy banany na gładką masę, dodajemy jajka i wszystko jeszcze raz rozdziabujemy widelcem.
  • Do masy dodajemy resztę składników, czyli mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i imbir (tyle ile chcemy, ja dodałam po pół łyżeczki) oraz opcjonalnie ksylitol lub inne słodzidło.
  • Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Ja miksuje mikserem ale możemy użyć do tego po prostu łyżki.
  • Całą zmiksowaną masę przekładamy do keksówki. Chlebek pieczemy w temperaturze 190 stopni Celsiusza przez około (30-40 minut w zależności od piekarnika). Można sprawdzić drewnianym patyczkiem konsystencję ciasta, ale trzeba wziąć pod uwagę, że chlebek będzie miał w miarę wilgotna strukturę.
  • Chlebek gotowy. Smacznego.

WARTOŚCI ODŻYWCZE

WARTOŚĆ W porcji CAŁOŚĆ
Kcal 541 kcal 1082 kcal
Białka 12,7 g 38,25 g
Tłuszcze 6 g 15,96 g
Węglowodany 18,25 g 215,35 g
0 0 zagłosowało
Oceń przepis

#banan #chleb #pieczywo

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
0
Będzi mi miło, jeśli skomentujesz przepis.x
()
x